SpeeDelight avec presse striée automatique flexible Triphasé Electrolux Professional

Le SpeeDelight d’Electrolux Professional est une presse de cuisson hautes performances combinant trois technologies : cuisson par contact, infrarouge et micro-ondes. Idéal pour les professionnels de la restauration rapide, il assure une cuisson uniforme et rapide tout en maintenant une qualité optimale des aliments.

Grâce à sa plaque supérieure flexible et auto-ajustable, il s’adapte automatiquement à l’épaisseur des aliments (de 10 à 75 mm), garantissant un résultat constant sans les écraser. La surface inférieure en verre de quartz lisse et la plaque supérieure nervurée en aluminium avec revêtement antiadhésif assurent une hygiène parfaite et un entretien facile.

Doté d’un écran LED 4,3’’, de 8 programmes personnalisables, d’un port USB, et d’une connectivité Wi-Fi, le SpeeDelight facilite la gestion des cycles et l’optimisation du flux de travail, localement ou à distance. Il est aussi équipé d’un système de levée automatique du couvercle en fin de cuisson, d’une poignée ergonomique, et d’une fonction veille programmable pour des économies d’énergie.

✅ Points forts :

• Cuisson triple technologie : contact, infrarouge, micro-ondes

• Plaque supérieure nervurée amovible avec revêtement antiadhésif

• Surface de cuisson 250 x 250 mm

• Température réglable de 100 à 250 °C

• 2 magnétrons de 1050 W pour une chauffe rapide

• Connectivité USB et Wi-Fi intégrée

• Économie d’énergie programmable (1 à 60 min)

• Structure robuste en acier inox AISI 304

• Conformité CE (1935/2004 et 2023/2006)

📦 Accessoires inclus :

• Plateau antiadhésif, spatule, brosses de nettoyage, protection de vitre, pieds caoutchouc, kit d'espacement arrière.